维生素K摄入对心血管健康作用的研究进展
朱杰1
储岳峰1
李小溪1
周鑫1
仲威2
卞石惠3
1.237005 安徽医科大学附属六安医院 六安市人民医院心内科2.江苏大学附属医院心内科3.镇江市第一人民医院老年科
摘要：1929 年丹麦科学家 Henrik Dam 首先发现维生素 K 是一组具有促进凝血、防止出血的脂溶性维生素.现有更多的研究发现,维生素 K 还具有参与炎性反应、调节钙代谢、改善骨质疏松及促进心血管健康等作用[1].在公共卫生组织中,对维生素K推荐日摄入量尚不明确,为了准确计算维生素K1 和维生素 K2 摄入量,需要对饮食品建立全面的维生素K数据库.此综述将讨论饮食中维生素 K1 和维生素 K2来源及饮食建议,并概述临床试验中维生素 K 对心血管健康有益的证据进展.
关键词：维生素K动脉粥样硬化血管钙化心血管疾病健康膳食
资助基金：国家自然科学基金(82000261)安徽医科大学校科研基金立项资助项目(2021xkj099)安徽医科大学校科研基金立项资助项目(2020xkj228)六安市人民医院科研课题项目(2021kykt22)镇江市科技计划项目(SH2019071)
论文发表日期：2022-06-15
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：3( 664-666 )