2006-2009年荆门市碘盐监测结果分析
李少华
刘秀立
康志军
王红
1.湖北省荆门市疾病预防控制中心,4480002.湖北省荆门市疾病预防控制中心,4480003.湖北省荆门市疾病预防控制中心,4480004.湖北省荆门市疾病预防控制中心,448000
摘要：目的 了解荆门市2005-2009年碘盐批发企业和居民用户碘盐监测结果,分析存在的问题.方法 根据<湖北省碘盐监测实施细则>中规定的抽样方法进行随机抽查和结果判定,盐碘测定采用GB/T 13025～1999中的直接滴定法.结果 4年来,3县、市批发企业批质量合格率为98.88%(88/89),盐碘中位数为29.2～32.6mg/kg,变异系数为10.77%～18.20%;监测5个县(市、区),104个乡镇(街办),414个村的居民户食用盐3 780份,碘盐合格率为97.26%;非碘盐率为0.21%;居民户盐碘中位数为30.6～32.6 mg/kg;以县(市,区)为单位,碘盐合格率、合格碘盐食用率每年均在93%1以上,碘盐覆盖率均在99%以上.结论 荆门市批发企业和居民户碘盐均合格、全市已经到达消除碘缺乏病碘盐的相应指标要求.
关键词：碘盐监测结果分析
分类号：R155.5(营养卫生、食品卫生)
论文发表日期：2011-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
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