玉树地震灾区食品卫生问题及对策
刘兵
王涛
杨得涛
田原
1.兰州军区疾病预防控制中心国家应急防疫救援队,7300202.兰州军区疾病预防控制中心国家应急防疫救援队,7300203.兰州军区疾病预防控制中心国家应急防疫救援队,7300204.兰州军区疾病预防控制中心国家应急防疫救援队,730020
摘要：目的 总结高原抗灾救灾食品卫生监督经验.方法 调查了解玉树灾区食品卫生现状,针对性提出高原震区食品卫生安全保障对策.结果 基于以上综合保障措施,震区未发生任何食品卫生安全相关事件.结论 结合高原灾区食品供应和食品卫生特点,采取针对性预防措施可确保灾区食品卫生安全.
关键词：自然灾害高原食品卫生
分类号：R129(环境医学、环境卫生)
论文发表日期：2010-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
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