德州市学校餐饮业食具消毒卫生现状及对策 - 科技期刊数字化集群

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DOI: 10.3969/j.issn.1001-9561.2004.01.022

德州市学校餐饮业食具消毒卫生现状及对策

沈广顺

山东省德州市卫生防疫站,253014

摘要：为督促改进学校食品卫生状况,德州市卫生防疫站于 2002年6月下旬对德州市区学校餐饮业食具消毒情况进行专项卫生监督监测,并探讨改进措施.

机标关键词：德州市学校餐饮业食具消毒卫生现状对策卫生监督监测食品卫生状况

分类号：G478.5(学校管理)

论文发表日期：2004-01-01

在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）

页数：2( 33-34 )

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中国公共卫生管理

中国公共卫生管理

ISSN：1001-9561

年,卷(期)：2004,20(1)

所属栏目：卫生监督管理