苹果梨贮藏保鲜技术
牛广才
朱丹
1.延边大学农学院食品科学系2.延边大学农学院食品科学系
摘要： 苹果梨个大、耐寒、丰产、质优,极耐贮藏.它是吉林省特产,已有70多年的栽培历史.栽培面积很大,在辽、冀、蒙、甘、宁、青、新等北方十几省区市均有栽培.在北方梨产区,许多地方已成为主栽品种.在延边地区,仅1996年栽培面积就达19000公顷,年产量约6万t.在1985年和1989年的全国农作物优良品种鉴评会上,曾两度被评为优良品种,名列梨类榜首,有"北方梨中之秀"的美誉.
机标关键词：苹果梨贮藏保鲜技术栽培面积优良品种北方梨产区主栽品种栽培历史延边地区
分类号：S6(园艺)
论文发表日期：2003-01-01
在线出版日期：2026-08-28（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：2( 24-25 )
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