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荔枝气调保鲜实验
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DOI:
10.3969/j.issn.1008-1038.2002.03.022
荔枝气调保鲜实验
王冬生
魏鸿
摘要:
荔枝属常绿乔木.其果皮鲜红色,果肉白而晶莹,汁多而味甜美.但因荔枝成熟于高温高湿季节,采收后于常温下放置一周左右就会腐烂变质,丧失商品价值.
机标关键词:
荔枝
气调保鲜
实验
高温高湿季节
商品价值
腐烂变质
常绿乔木
味甜
分类号:
S667(果树园艺)
论文发表日期:
2002-01-01
在线出版日期:
2026-08-28
(本平台首次上网日期,不代表文献的发表时间)
页数:
1(
24-24
)
英文信息
展开
中国果菜
ISSN:
1008-1038
年,卷(期):
2002,(3)
所属栏目:
贮运保鲜