黄浦区居民饮食卫生与合理营养评价
顾群
上海市黄浦区疾病预防控制中心,上海,200011
摘要：目的 了解黄浦区社区居民饮食卫生状况,协助卫生行政部门制订合理的政策、编写健康读本,帮助广大社区居民掌握更多的健康知识,促进提高居民的身体健康.方法 随机抽取居民进行问卷调查.结果 居民的饮食卫生观念有待加强,每日配膳基本符合营养膳食宝塔,但仍存在一些问题.讨论整顿食品生产、销售市场,提高居民食品营养知识的知晓率,让更多的家庭掌握食品卫生与合理营养的知识,保障居民的身体健康.
关键词：社区居民饮食卫生合理配膳
分类号：R155(营养卫生、食品卫生)
论文发表日期：2008-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：2( 60-61 )
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