不同水平苜蓿与干草混合对肉驴生长性能、养分表观消化率、屠宰性能及血清生化指标的影响
任宏1
格日乐其木格2
神英超2
张心壮2
1.内蒙古农业大学职业技术学院,内蒙古包头0141092.内蒙古农业大学,内蒙古呼和浩特010000
摘要：试验旨在分析不同水平苜蓿与干草混合对肉驴生长性能、养分表观消化率、屠宰性能及血清生化指标的影响.选择健康、体重(188.21±5.50)kg、12月龄杂交肉驴80头,随机分为4组,每组20个重复,每个重复1头驴.对照组(1组)肉驴饲喂100％干草料;试验2组、3组、4组肉驴分别饲喂25％苜蓿+75％干草料、50％苜蓿+50％干草料、75％苜蓿+25％干草料.试验期140d.结果显示:试验组肉驴的末重、平均采食量均高于1组(P＞0.05),3组、4组肉驴的平均日增重显著高于1组,料重比显著低于1组(P＜0.05).试验组肉驴的干物质、粗脂肪营养物质的表观消化率均高于1组(P＞0.05),3组、4组的肉驴的粗蛋白质、中性洗涤纤维及酸性洗涤纤维的表观消化率均显著高于1组(P＜0.05).试验组的肉驴的宰前活重、屠宰率均高于1组(P＞0.05),3组、4组的肉驴的胴体重、眼肌面积显著高于1组,GR值显著低于1组(P＜0.05).试验组肉驴的血清中白蛋白(ALB)含量高于1组,谷丙转氨酶(ALT)活性和血尿素氮(BUN)含量均低于1组(P＞0.05),3组、4组的肉驴血清中总蛋白(TP)含量显著高于1组(P＜0.05),谷草转氨酶(AST)活性、总胆固醇(TC)含量显著低于1组(P＜0.05).研究表明,3组、4组的混合饲料均可以提高肉驴生长性能、营养物质养分表观消化率及屠宰性能,改善血清生化指标,建议添加量以50％苜蓿+50％干草适宜.
关键词：苜蓿干草肉驴生长性能养分表观消化率屠宰性能血清生化指标
分类号：S822(家畜)
资助基金：内蒙古自治区高等学校科学研究项目(NJZY18052)内蒙古农业大学高层次人才引进科研启动项目(NDGCC2016-01)
论文发表日期：2022-05-15
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 106-109 )
英文信息