揉丝微贮对玉米秸秆品质及营养成分的影响
廖云琼
康永刚
朱广琴
石丰运
徐州生物工程职业技术学院,江苏徐州221006
摘要：试验旨在研究玉米秸秆揉丝微生物发酵对玉米秸秆品质及营养成分的影响.试验分为4组,分别为普通处理秸秆组(Ⅰ组)、揉丝处理秸秆组(Ⅱ组)、普通处理青贮组(Ⅲ组)和揉丝处理微贮组(Ⅳ组),每组5个重复,每个重复10 kg.采用袋装青贮密封60 d.结果 显示,试验Ⅳ组粗蛋白含量显著高于Ⅰ、Ⅱ组显著(P＜0.05).试验Ⅳ组粗脂肪含量显著高于Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组(P＜0.05),粗纤维含量显著降低(P＜0.05).试验Ⅳ组无氮浸出物含量显著高于试验Ⅰ、Ⅱ组(P＜0.05).与试验Ⅲ组相比,试验Ⅳ组pH值显著降低(P＜0.05),氨态氮含量显著降低(P＜0.05),乳酸含量显著提高(P＜0.05).试验表明,玉米秸秆揉丝微贮后营养成分及有机酸含量增加,饲料品质提高.
关键词：玉米秸秆常规青贮揉丝微贮营养成分pH值有机酸
分类号：S816.5(普通畜牧学)
资助基金：徐州市科技计划(KC19117)现代农业产业技术体系建设专项(JATS(2020)046)高职院校项目(2020GRFX097)
论文发表日期：2021-05-28
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：3( 92-94 )
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