添加饲用复合菌剂黄贮玉米秸秆品质的综合评定
杨世帆
田鑫淼
张梦瑶
徐养滨
郭萌萌
张科
杨雨鑫
陈玉林
1.西北农林科技大学动物科技学院,四川杨凌,7121002.西北农林科技大学动物科技学院,四川杨凌,7121003.西北农林科技大学动物科技学院,四川杨凌,7121004.西北农林科技大学动物科技学院,四川杨凌,7121005.西北农林科技大学动物科技学院,四川杨凌,7121006.西北农林科技大学动物科技学院,四川杨凌,7121007.西北农林科技大学动物科技学院,四川杨凌,7121008.西北农林科技大学动物科技学院,四川杨凌,712100
摘要：试验旨在研究密封条件下,添加复合菌剂黄贮玉米秸秆后各项营养指标的动态变化过程,并评价复合菌剂添加改善玉米秸秆黄贮品质的效果.采用晾晒发黄的玉米秸秆为原料,在前期预试验的基础上共分3组,2个试验组(G)中乳酸菌、酵母菌、黑曲霉菌和芽孢杆菌的添加比例为3％、3％、3％、3％和3％、3％、3％、2％,对照组(CK)添加相同比例的水分.在发酵的第0、3、7、14、28、42、60 d进行采样评定,分析发酵后饲料的感官指标及营养指标.试验结果表明:相比于对照组,试验组pH值显著降低(P＜0.05),粗蛋白(CP)含量有升高的趋势,但差异不显著(P=0.058),中性洗涤纤维(NDF)与酸性洗涤纤维(ADF)含量降低,差异不显著(P＞0.05).乳酸(LA)含量显著升高(P＜0.05).试验结果表明,添加饲用复合菌剂能够有效的提高黄贮玉米秸秆的感官品质,能够有效地提高CP含量,降低NDF含量,提高饲料中的活菌数和LA含量,从而快速降低饲料pH值,达到长期保存的目的.结合数据分析发现,乳酸菌、酵母菌、黑曲霉菌和芽孢杆菌的添加比例为3％、3％、3％、2％时黄贮效果较优.
关键词：玉米秸秆黄贮复合菌剂营养品质芽孢杆菌
分类号：S816.7(普通畜牧学)
资助基金：国家重点研发计划(2018YFD0501905)国家绒毛用羊产业技术体系项目(CARS-39-12)
论文发表日期：2019-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：5( 82-86 )
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