竹狸人工饲养高产技术
陈梦林
广西南宁地区科协
摘要：竹狸是江南山区重要野生动物之一，它以较高的营养价值和药用价值闻名于世。竹狸没有一般野生动物的腥膻味，其肉细腻精瘦，味道鲜美。本草纲目记载：“食其肉，滋阴壮阳，固本生津。”现代医学研究表明，竹狸肉富含钙、磷、维生素 E、 B及多种氨基酸，具有促进白细胞和毛发生长，增强肝功能作用，从而对抗衰老、延缓青春产生奇效。竹狸肉在宴席上可与果子狸媲美，被列为山珍上品，是国内外正在掀起的新潮食品，已成为饭店、酒楼的抢手货。目前，内地城镇售价每 kg30元，沿海大城市每 kg80～ 100元。鲜活竹狸上市很快被一抢而空，货源缺口大，市场前景十分广阔。
竹狸又叫竹鼠、竹根猪、芒狸、竹根鼠，它是一种小体型繁殖力极强的植食性动物。它白天在洞穴中生活，晚上才出洞觅食，因此，它的生长繁殖不需要阳光，可在室内营造窝室，实行立体化、工厂化饲养。一般饲养 6个月体重达 1 25～ 1 5 kg可出售。母狸一般年产 3～ 4胎，高产可得 5胎，每胎产仔 3～ 5只，少数可达 6～ 8只。饲养 1对竹狸只有饲养 1头肉猪工作量的 1 / 10，用精料只有 1头猪的 1/20，以最低一年繁殖出售 10只计算，饲养 1对竹狸的年纯收入是一头猪的 2～ 3倍。一个劳动力可饲养 100～ 150对。人工饲养竹狸是一项占地少、不用粮、低投入、高产出、风险小的新兴养殖业，是一项快速致富的门路。
机标关键词：人工饲养高产技术
分类号：S816(普通畜牧学)
论文发表日期：2001-05-02
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：2( 38-39 )
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