透明颤菌血红蛋白基因对苏氨酸发酵生产的影响
井庆川
武彬
石天虹
刘雪兰
魏祥法
阎佩佩
刘瑞亭
1.山东省农业科学院家禽研究所,山东济南,2500232.山东省农业科学院家禽研究所,山东济南,2500233.山东省农业科学院家禽研究所,山东济南,2500234.山东省农业科学院家禽研究所,山东济南,2500235.山东省农业科学院家禽研究所,山东济南,2500236.山东省农业科学院家禽研究所,山东济南,2500237.山东省农业科学院家禽研究所,山东济南,250023
摘要：将透明颤菌血红蛋白(VHb)基因转化至苏氨酸发酵基因工程株E.coli中,研究了导入VHb基因对苏氨酸发酵生产的影响.结果表明,改造后苏氨酸发酵菌对营养物质的利用效率增加.以不同碳源发酵时,摇床培养提高苏氨酸产量28.7％ ～ 55.4％,以不同氮源发酵时提高产酸7.4％ ～36.1％.导入VHb基因对菌体生长动力学的影响较小,但对苏氨酸产酸动力学曲线作用较显著.基因改造提高了菌株的生长与苏氨酸合成能力,并能缓解摇床转速较低时供氧对发酵的限制.
关键词：透明颤菌血红蛋白苏氨酸发酵
分类号：TQ922+.9(其他化学工业)
资助基金：山东省农业科学院青年基金项目“高产苏氨酸基因工程菌的构建及产酸条件优化”(2007YQN026)
论文发表日期：2011-01-01
在线出版日期：2026-05-22（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 96-99 )
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