营养水平及屠宰体重对"杜莱"配套系猪生长性能、肉质品质的影响
武英1
郭建凤1
王成立1
成建国1
张印1
林松1
魏述东2
曹洪防2
徐云华2
陈华2
孟昭怀2
1.山东省农业科学院畜牧兽医研究所,山东,济南,2501002.莱芜市畜牧兽医技术推广中心,山东,莱芜,271100
摘要： 本研究选择以杜洛克猪为父本、莱芜猪新品系为母本配套生产的"杜莱"配套系商品猪,设计不同营养水平和不同的屠宰体重,测定营养水平及不同屠宰体重两个因素对生长性能和猪肉品质的影响.进而确定"杜莱"配套系商品猪的适宜营养水平及其产肉性能、肉质良好的适宜屠宰体重,为优质肉猪良种产业化开发提供可靠的配套饲养技术支撑.
机标关键词：营养水平肉质品质屠宰体重猪生长性能配套系猪
分类号：S828(家畜)
论文发表日期：2004-01-01
在线出版日期：2026-05-22（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：3( 64-66 )
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