硫磺熏蒸对山药中二氧化硫含量的影响
赵海霞1
刘伟2
曹晖3
于留荣4
1.广东康美药业股份有限公司,广东,普宁,515341;山东中医药大学附属医院,山东,济南,2500112.广东康美药业股份有限公司,广东,普宁,5153413.广东康美药业股份有限公司,广东,普宁,515341;国家中药现代化工程技术研究中心,广东,珠海,5191004.广东康美药业股份有限公司,广东,普宁,515341;南方医科大学,广东,广州,510627
摘要：目的 探讨硫磺熏蒸对山药中二氧化硫含量的影响.方法 选择硫磺用量、熏蒸时间、熏蒸次数3个因素,用L9(34)正交表,用酸蒸馏碘滴定法测定不同熏蒸工艺山药中二氧化硫含量.结果 硫磺用量、熏蒸时间对二氧化硫含量影响较大.结论 硫磺熏蒸会大大增加山药中二氧化硫残留量,应选择能保证药材质量及用药安全的新的加工工艺.
关键词：山药硫磺熏蒸二氧化硫酸蒸馏碘滴定法
分类号：R283.1(中药学)
论文发表日期：2009-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：2( 176-177 )
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