采收成熟度对豫浓香201上部烟叶品质的影响
孟智勇1
蒲团卫2
孙晓伟2
李建华2
张东峰2
张生杰2
宗胜杰1
刘芳1
宋笑龙1
冀德红2
1.河南省农业科学院 烟草研究所,河南 许昌 4610002.河南省烟草公司许昌市公司,河南 许昌 461000
摘要：为了解采收成熟度对豫浓香201上部烟叶品质的影响,于2024年在许昌市设置3个采收成熟度处理,包括常规成熟采收、推迟5d采收和推迟10d采收,调查其上部烟叶的物理特性和SPAD值及烤后外观质量、主要化学成分、感官质量、中性致香物质含量和经济效益.结果表明,随着采收成熟度增加,豫浓香201第2片叶SPAD均值呈现线性下降趋势,且与烟叶成熟过程中颜色变化特征较为一致.当推迟5d采收时,上部烟叶填充值、叶尖厚度和叶基拉力及烤后外观质量、总糖含量、烟碱含量、感官质量和经济效益均最高,浓香型风格更突出,可用性更高.
关键词：烤烟豫浓香201上部烟叶成熟度品质
分类号：S572(农作物)
资助基金：河南省烟草公司许昌市公司科技项目(2024411000240030)
论文发表日期：2025-12-10
在线出版日期：2026-09-12（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：6( 47-52 )
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