河南省山区鹅膏菌属种质资源初报
孙水娟
王亚光
狄英杰
张君
杜适普
三门峡市农业科学研究院,河南 三门峡 472000
摘要：为了解河南省山区鹅膏菌属种质资源情况,2021-2023年对河南省太行山、伏牛山、桐柏山和大别山的鹅膏菌属种质资源情况进行系统调查,并对其形态特征、生态信息及毒性进行记录和分类.初步查明,河南省山区鹅膏菌有36种,其中,有毒鹅膏菌26种,包括剧毒鹅膏菌10种和弱毒鹅膏菌16种,占比72.22%;用途不明鹅膏菌4种,占比11.11%;可食用鹅膏菌6种,占比16.67%.从形态特征看,大多数鹅膏菌有毒,可食用鹅膏菌占比较少,且剧毒鹅膏菌与可食用鹅膏菌在形态特征上存在重叠,非专业人员难以准确区分.从生态信息看,河南省山区鹅膏菌种类多样,伏牛山鹅膏菌有15种,太行山鹅膏菌有12种,桐柏山鹅膏菌有8种,大别山鹅膏菌有10种.了解河南省山区鹅膏菌属种质资源情况,有助于加强对公众的科普教育,避免误食中毒事件发生,为河南省野生菌资源保护和食用安全提供了重要科学依据.
关键词：鹅膏菌属河南省山区种质资源
分类号：S567(经济作物)Q949.32(植物分类学（系统植物学）)
资助基金：河南省现代农业产业技术体系项目(HARS-22-08-Z2)河南优质特色农业产业科技支撑行动计划(20240801007)
论文发表日期：2025-08-10
在线出版日期：2026-09-12（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：6( 56-61 )
英文信息