山东主栽鲜食型甘薯品种的地下部性状比较分析
张玉琴
胡静
刘刚
尉继强
黄海静
朱海波
威海市农业科学院,山东 威海 264200
摘要：为明确当下山东市场中广受欢迎的几种鲜食型甘薯品种的地下部性状,对8个主栽鲜食型甘薯品种的块根性状、产量及食味进行了比较分析.结果表明,济薯26、烟薯25、普薯32的薯形外观、产量和商品率均表现较好.8个鲜食甘薯品种均具有食味优、市场接受度高的特点,在生产和消费中可以根据需求选择甘薯品种.
关键词：甘薯鲜食型块根产量商品率食味评价
分类号：S531(薯类作物)
资助基金：国家甘薯产业技术体系项目(CARS-10)
论文发表日期：2023-02-28
在线出版日期：2026-09-12（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：3( 12-14 )