密集烘烤变黄阶段升温速度和干湿差对烤烟质量的影响
孟智勇1
马浩波1
王正平1
朱景伟1
张东峰2
张保占1
1.河南省农业科学院烟草研究中心,河南许昌,4610002.许昌市烟草公司
摘要：在密集烘烤过程中安排变黄阶段的四个工艺处理试验。试验结果表明：变黄阶段的干湿差对烟叶质量的影响大于升温速度；干湿差2℃较干湿差3℃油分较多，含青度较低；淀粉含量降低0．78～1．31个百分点；评吸浓度和劲头指标较好。
关键词：密集烘烤升温速度干湿差烤烟质量
分类号：TS44(烟草工业)
论文发表日期：2011-01-01
在线出版日期：2026-09-12（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：3( 15-17 )