苗用白菜品种及其高效栽培技术
刘卫红
路翠玲
宋小南
1.郑州市蔬菜研究所,河南,郑州,4500152.郑州市蔬菜研究所,河南,郑州,4500153.郑州市蔬菜研究所,河南,郑州,450015
摘要： 大白菜是我国传统蔬菜,营养丰富,品质柔嫩,供应时间长,食用方法多样,深受广大消费者喜爱.其幼苗作为上市蔬菜品种的白菜苗,具有独特的风味,可做汤、做馅、炒食,且生长时间短,播种时间、范围广,产品价格高,1～4元/kg,经济效益好.市场销量逐年上升,供销两旺.
机标关键词：白菜品种播种时间经济效益好营养丰富蔬菜品种市场销量食用方法产品价格
论文发表日期：2008-01-01
在线出版日期：2026-09-12（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
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