食用豌豆栽培管理技术
张彦锋
谭淑娜
杨静
刘瑞芳
侯素芳
1.安阳县农业局,河南,安阳,4500002.安阳县农业局,河南,安阳,4500003.安阳县农业局,河南,安阳,4500004.安阳县农业局,河南,安阳,4500005.安阳县农业局,河南,安阳,450000
摘要： 豌豆,别名寒豆、雪豆、麦豆、荷兰豆等,在我国南北方均有种植.菜用豌豆以长江流域、西南、华南等地区栽培较多,产品富含蛋白质、糖、维生素等,营养价值高,味道鲜美,深受广大消费者欢迎.豌豆的嫩豆粒可加工速冻,进行周年供应,也是重要的出口蔬菜.
机标关键词：豌豆周年供应营养价值出口蔬菜长江流域消费者维生素南北方
分类号：S6(园艺)
论文发表日期：2007-01-01
在线出版日期：2026-09-12（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：2( 29-30 )