中国大豆生产与需求分析及展望
张照新
农业部农村经济研究中心,北京,100810
摘要： 大豆在我国农业中具有非常重要的地位,它既是我国最主要的植物油来源,也是重要的植物蛋白的来源.20世纪90年代中期以来,随着我国生活水平的提高,国内对于植物油和动植物蛋白的需求增加,大豆需求迅速增长.为了满足国内的需求,我国逐步放开了国内市场,进口大豆、豆油急剧增长,由此大豆引起了社会较多的关注.本文主要就大豆近年来的生产和需求情况作一个大致的回顾,并对未来的发展趋势作一个简单的分析.
机标关键词：中国大豆生产植物蛋白植物油国内增长生活水平进口大豆
分类号：F7(贸易经济)
论文发表日期：2006-01-01
在线出版日期：2026-09-12（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：5( 13-17 )