发酵饲料的应用研究进展
武志敏1
黄显晔1
刘雪松2
张鹏宇2
张艳2
罗天瑶2
王爽2
1.杜尔伯特蒙古族自治县畜牧技术服务中心,黑龙江大庆1662002.黑龙江省农业科学院畜牧兽医分院,黑龙江齐齐哈尔161005
摘要：随着饲料端"禁抗"时代到来,寻找有效的替抗产品成为热点研究问题.采用益生菌发酵可提高饲料蛋白质和维生素的含量以及畜禽肠道菌群丰度,保证畜禽的健康;发酵中的代谢产物具有抗菌、抗病毒以及提高畜禽免疫力等功能.发酵饲料优点众多,可在提高饲料利用率等方面发挥重要作用.文章就发酵饲料的优势、发酵工艺以及在畜禽中的应用展开综述,以期为发酵饲料的后续研究与应用提供参考.
关键词：发酵饲料益生菌畜禽应用
分类号：S816.6(普通畜牧学)
论文发表日期：2022-02-15
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 84-87 )
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