秸秆资源在肉牛饲养中的合理利用
刘雷
孙占福
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摘要： 秸秆是成熟农作物茎叶(穗)部分的总称,通常指小麦、水稻、玉米、薯类、油料、棉花、甘蔗和其他农作物在收获籽实后的剩余部分.农作物光合作用的产物有一半以上存在于秸秆中,秸秆富含氮、磷、钾、钙、镁和有机质等,是一种具有多用途的可再生生物资源.秸秆粗纤维含量高(30%～40%),但这些粗纤维多由不能被猪、鸡所利用的木质素组成,所以其应用于畜禽养殖业也相对较少.近年来,随着农作物产量增加,秸秆产量也随之增加,研究表明秸秆中营养物质可作为生物资源加以利用,尤其将其作为一种粗饲料,可很好地被反刍动物牛、羊等吸收和利用.如果对秸秆采取特殊的加工处理方式,不仅可以提高其营养价值,同时对肉牛的育肥增重也有明显的改善.
机标关键词：秸秆资源肉牛饲养合理利用农作物再生生物资源粗纤维含量畜禽养殖业吸收和利用
分类号：S816.9(普通畜牧学)
论文发表日期：2010-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：3( 45-47 )
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