酶在菜籽粕日粮中的应用研究进展
张彦双1
丁洪涛2
张铁鹰3
卢庆萍3
张根军4
1.锦州肥特恩饲料有限公司,辽宁,锦州,1210012.锦州医学院畜牧兽医学院,辽宁,锦州,1210013.中国农业科学院畜牧研究所,北京,1000944.北京益农饲料中心,北京,100094
摘要：本文分析了在菜籽粕日粮中使用非淀粉多糖(NSP)酶、α-半乳糖苷酶、植酸酶、蛋白酶和淀粉酶等的必要性,并对这些酶在菜籽粕日粮中的作用机理及作用效果进行了概述,旨在为消除菜籽粕中的抗营养因子,提高菜籽粕在畜禽日粮中的应用比例及其营养价值提供一种可行的方法.
关键词：菜籽粕NSP酶α-半乳糖苷酶蛋白酶淀粉酶
分类号：S816.79(普通畜牧学)
论文发表日期：2004-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：2( 42-43 )
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