谷氨酰胺在氧化应激疾病中的作用及其机制的研究
曹婧然1
谢颖1
李辉2
赵迪2
刘佳1
胡环宇1
李增宁1
王海燕1
1.河北医科大学附属第一医院营养科, 石家庄,0500312.河北医科大学附属第一医院神经外科, 石家庄,050031
摘要：谷氨酰胺是一种具有抗氧化作用的氨基酸,其作为重要的免疫增强因子,在人体正常生理代谢与疾病的氧化应激中发挥的作用也越来越受到关注.谷氨酰胺可减少氧化应激状态下的氧化损伤,主要通过减少氧化应激下的细胞凋亡,增强抗氧化酶防御作用及热休克蛋白的表达来发挥作用.谷氨酰胺作为营养元素的一种,又兼备了免疫调节与抗氧化功效,这为其在临床营养治疗中的应用开辟了广阔的应用空间.
关键词：谷氨酰胺氧化应激机制
分类号：R151(营养卫生、食品卫生)
资助基金：河北省科技支撑计划(12276104D-4)
论文发表日期：2013-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：3( 102-104 )