葡萄籽原花青素的研究进展
江海洋
张华
1.海南医学院临床学院,海口,5711992.海南医学院临床学院,海口,571199
摘要：近年来医学界对葡萄籽原花青素(grape seed proanthocyanidins,GSP)的生物学活性做了大量的研究,它主要具 有清除自由基和抗氧化活性,抗动脉粥样硬化、调节血脂、抗缺血-再灌注损伤、抗肿瘤、细胞保护、抗炎、抗疲劳、改善脑功能的作用.作为一种新型的天然抗氧化剂,GSP受到人们越来越多的关注,在药物、保健品、化妆品、食品添加剂等领域均得到了广泛的运用,加之葡萄资源丰富,GSP有着相当大的社会和经济效益.
关键词：原花青素类葡萄属综述文献
分类号：R931.71(生药学（天然药物学）)
论文发表日期：2012-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 97-100 )