牛磺酸对泥鳅体重增长率和饲料系数的影响
王瑶
宋玉峰
马佳怡
魏华
1.沈阳农业大学畜牧兽医学院,辽宁,沈阳,1108662.沈阳农业大学畜牧兽医学院,辽宁,沈阳,1108663.沈阳农业大学畜牧兽医学院,辽宁,沈阳,1108664.沈阳农业大学畜牧兽医学院,辽宁,沈阳,110866
摘要：牛磺酸(Taurine),又称牛胆素,化学名称为2-氨基乙磺酸,是一种小分子β-含硫氨基酸,广泛存在于人及动物体内的脏器中,是机体最重要的氨基酸之一,具有消炎、镇痛、解热、调节神经传导、增加心脏收缩能力和提高机体免疫力等作用,在药物、食品加工及饲料添加剂中得到了广泛应用.在水产养殖上,牛磺酸主要作为诱食剂,可提高日本沼虾生长及酚氧化酶活性,提高鲫鱼、泥鳅和麦穗鱼的抗缺氧能力,但在提高生长性能方面,牛磺酸对不同水产动物,如牙鲆、海鲈、草鱼、鲤鱼等表现出一定的差异性.
机标关键词：牛磺酸泥鳅体重增长率饲料系数conversion rate含硫氨基酸氧化酶活性饲料添加剂
论文发表日期：2010-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：2( 64-65 )
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