鹰嘴龟及其人工养殖
柯开水
福建漳州市芗城区水产技术推广站,363000
摘要： 龟作为宠物来饲养古已有之.龟肉、卵味道鲜美,营养丰富,胜过鸡肉,是一种高档食品.尤其鹰嘴龟是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食品,有滋补保健作用.其药用价值颇高,肉、血、卵、胆、龟板均可入药.此外,龟还有寓意吉祥和观赏价值.近年来野生龟数量急剧下降,市场需求量猛增,价格不断上升,在南方市场300～400元/千克.鹰嘴龟已列入国家二级保护的濒危物种.为了解决物种保护和市场需求的矛盾,我们开展人工养殖的试验研究,从中摸索一些经验,推动本地区及周边地区养殖的发展.
机标关键词：鹰嘴市场需求量低胆固醇的食品周边地区营养丰富药用价值人工养殖物种保护
论文发表日期：2010-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：2( 32-33 )
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