水产品中药物残留限量的规定及应对措施
穆迎春
马兵
宋怿
刘欢
1.中国水产科学研究院,北京,1001412.中国水产科学研究院,北京,1001413.中国水产科学研究院,北京,1001414.中国水产科学研究院,北京,100141
摘要： 近几年,FAO和各国政府都提高了食品中药物残留的限制标准.日本是我国最大的水产品输出国,从2006年5月29日实施的<食品中残留农药的肯定列表制度>中对涉及水产品的134种化学药物残留量限定,其中不得检出的有33种.美国FDA对水产品进口要检查221种化学药物的残留,严禁使用的药品有10种.欧盟、加拿大、韩国等国家近几年也相应地提高了水产品药物残留的限制.
机标关键词：水产品药物残留量量的规定应对措施化学药物肯定列表制度限制标准食品
论文发表日期：2009-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：2( 43-44 )
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