三角鲂添加剂的筛选试验
陆清儿
刘新轶
李行先
冯晓宇
赵芸
1.浙江杭州市农业科学研究院,3100242.浙江杭州市农业科学研究院,3100243.浙江杭州市农业科学研究院,3100244.浙江杭州市农业科学研究院,3100245.浙江杭州市农业科学研究院,310024
摘要： 三角鲂(图见彩中插2)Megalobrama terminalis (Richardson),分类学上隶属硬骨鱼纲、鲤形目、鲤科、鲂属,与团头鲂同为鲂属种类,是一种野生的较大型经济鱼类,主要分布于长江中下游、黄河、黑龙江、珠江及东部沿海诸水系.三角鲂体型美观,头小背高,略呈"△"形.三角鲂体大肉厚,肌间刺少,肉质嫩滑有香味,是淡水鱼类中的珍品.钱塘江所产三角鲂最负盛名.
机标关键词：三角鲂添加剂筛选试验Megalobrama terminalis长江中下游经济鱼类鲂属东部沿海
论文发表日期：2006-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：3( 65-66,插2 )
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