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DOI: 10.3969/j.issn.1672-0172.2014.02.023

应用CFD提高冷藏陈列柜性能的研究

张玉辉

大连三洋冷链有限公司辽宁大连 116600

摘要：本文通过采用计算流体力学(CFD)在各种变参数情况下对风幕系统的性能进行数值模拟,从而有效地缩短开式陈列柜的设计周期,并达到更高的检测规范.

关键词：冷藏陈列柜风幕CFD(理论流体动力学)食品温度

论文发表日期：2014-01-01

在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）

页数：4( 66-69 )

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家电科技

ISSN：1672-0172

年,卷(期)：2014,(2)

所属栏目：冰箱优化技术