不同施硒方式对胡麻生理特性、产量和品质的影响
王文霞
谢安琦
夏清
智慧
杜杰
吕梁学院 生物与食品工程系,山西 吕梁 033000
摘要：为探索胡麻适宜的施硒方式,以同亚16号(TY16)和晋亚10号(JY10)为供试材料,设置种子不拌Na2SeO3+生育期内叶面不喷硒(对照,CK)、种子拌硒[100 g种子拌Na2SeO3 0.1 g、0.3 g、0.5 g]、叶面施硒(10、50、90 g/hm2 Na2SeO3)共7个处理,测定不同施硒方式对胡麻农艺性状、光合生理、产量及品质的影响.结果表明,叶面喷硒在促进胡麻产量形成、改善生理机能及提升籽粒品质方面总体优于种子拌硒.其中,2个品种在叶面喷施50 g/hm2 Na2SeO3处理下增产效果最佳,较CK提高9.64%～9.91%,高于最优种子拌硒处理(100 g种子拌Na2SeO3 0.3 g)1.59%～1.64%,其增产效应主要源于单株果数和每果粒数的增加;该处理还使叶片净光合速率(Pn)、气孔导度(Gs)和超氧化物歧化酶(SOD)活性达到最高峰值,并显著降低丙二醛(MDA)含量.在硒富集效率方面,叶面喷硒效果同样显著,90 g/hm2处理下两品种籽粒硒含量较CK提高了18.40～25.05倍,而种子拌硒处理最高可增加为14.33～22.50倍.品质分析显示,50 g/hm2叶面喷硒对胡麻籽粒亚油酸和亚麻酸含量的提升幅度显著优于种子拌硒处理.综合考量产量与品质效应,叶面施用50 g/hm2 Na2SeO3是实现胡麻安全高效硒生物强化的优化农业措施.
关键词：胡麻施硒方式叶面喷施拌种生理特性产量品质
分类号：S565.9(经济作物)
资助基金：山西省高等学校科技创新项目(2023L377)吕梁市高层次科技人才计划项目(2023RC20)山西省青年科学基金(202203021222320)
论文发表日期：2025-11-15
在线出版日期：2026-09-12（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：10( 40-49 )
英文信息