基于灰色关联度法、DTOPSIS法和隶属函数法的中早熟苹果品种综合评价
杨喜盟
张彪
李嘉立
崔秀芬
曹亚凤
平凉市农业科学院,甘肃平凉 744000
摘要：以12个中早熟苹果品种为试材,测定9项果实品质指标值(单果质量、果形指数、硬度、可溶性固形物含量、可滴定酸含量、固酸比、a*值、b*值和L*值),采用灰色关联度法、逼近理想解排序法(DTOPSIS)和隶属函数法对果实品质进行综合分析评价,为优化调整甘肃陇东地区苹果品种结构提供参考依据.结果表明,蜜脆的单果质量最大,福九红的果形指数最大、可溶性固形物含量和固酸比最高,红富笛的硬度、L*值最大,秦阳的可滴定酸含量最低,金世纪的a*值最大,红王子的b*值最小;固酸比的变异系数最大(37.62％),果形指数的变异系数最小(5.75％).灰色关联度法、DTOPSIS法和隶属函数法计算方法的不同导致综合评价结果差异显著,但综合排名前四的品种均有福九红、鲁丽和华硕,福九红、鲁丽和华硕可作为综合品质优良的中早熟苹果品种在甘肃陇东地区推广应用.
关键词：中早熟苹果灰色关联度法DTOPSIS法隶属函数法品质评价福九红鲁丽华硕
分类号：S661.1(果树园艺)
资助基金：甘肃省省级人才项目(2024QNGR38)甘肃省平凉市科技计划项目(PL-STK-2022A-074)甘肃省平凉市科技计划项目(PL-STK-2023A-024)
论文发表日期：2025-10-15
在线出版日期：2026-09-12（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：10( 121-130 )
英文信息