艾草粉对育肥猪生长性能、养分表观消化率、抗氧化功能及粪便微生物数量的影响
库朝锋1
王献伟2
吕玲燕3
张家庆4
刘洋5
宋伟宜6
张俊霞7
1.濮阳科技职业学院,河南 濮阳 4570002.河南省畜牧技术推广总站,河南 郑州 4500023.广西农业职业技术大学,广西 南宁 5300074.河南省农业科学院 畜牧研究所,河南 郑州 4500025.广西分析测试中心,广西 南宁 5300076.呼伦贝尔市动物疫病预防控制中心,内蒙古 呼伦贝尔 0210087.许昌市建安区农牧业服务中心,河南 许昌 461000
摘要：为了探讨艾草粉对育肥猪生产性能、养分表观消化率、抗氧化功能及粪便微生物数量的影响,以48头体质量约50.0 kg的"长白×大白"二元杂交育肥猪为研究对象,将其随机分为4组:对照组仅饲喂基础日粮;试验组分别添加2%、4%、6%艾草粉,分别记为AAP-1组、AAP-2组、AAP-3组.饲养试验于2024年5-7月进行,结束后测定各项指标.结果表明,在生长性能方面,AAP-2组末质量、3个试验组平均日增质量均显著提高,AAP-2组末质量和平均日增质量分别较对照组提高10.26%和19.10%;同时,AAP-2组的料重比、3个试验组的腹泻率均显著低于对照组,AAP-2组的料重比和腹泻率分别降低12.03%和23.83%.在养分表观消化率方面,与对照组相比,3个试验组钙、粗蛋白质和粗脂肪表观消化率均显著提高,其中,AAP-2组提升幅度最大,其钙、粗蛋白质和粗脂肪消化率分别较对照组提高16.82%、10.14%和13.48%.在抗氧化功能方面,AAP-2组过氧化氢酶活性、谷胱甘肽过氧化物酶活性、超氧化物歧化酶活性、总抗氧化能力分别较对照组提高36.77%、21.13%、20.36%、44.80%;丙二醛含量较对照组则降低了25.70%.在粪便微生物数量方面,AAP-2组乳酸杆菌和双歧杆菌数量较对照组分别增加19.61%和11.85%,大肠杆菌和沙门氏菌数量则分别减少11.18%和22.09%.综上,添加4%艾草粉可改善育肥猪生长性能、提高养分表观消化率、增强抗氧化功能,同时增加粪便中有益菌数量并减少有害菌数量.
关键词：育肥猪艾草粉生长性能养分表观消化率抗氧化功能粪便微生物
分类号：S828(家畜)
资助基金：广西高校中青年教师科研基础能力提升项目(2025KY1388)河南省自然科学基金项目(202300410529)河南省科技攻关计划项目(242102111030)广西农业职业技术大学科研项目(XKJ2336)
论文发表日期：2025-09-15
在线出版日期：2026-09-12（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：8( 141-148 )
英文信息