自交对板栗可溶性糖组分含量的影响
马亚特1
袁国梅1
李哲1
李慧颖1
于立洋2
黄瑞敏2
鲍民胡3
杜宏儒3
王东升2
1.河北科技师范学院园艺科技学院,河北秦皇岛 066004;板栗产业技术教育部工程研究中心,河北秦皇岛 066004;河北省特色园艺种质挖掘与创新利用重点实验室,河北秦皇岛 0660042.河北科技师范学院园艺科技学院,河北秦皇岛 066004;板栗产业技术教育部工程研究中心,河北秦皇岛 066004;河北省特色园艺种质挖掘与创新利用重点实验室,河北秦皇岛 066004;河北省燕山农业特色产业技术研究院,河北秦皇岛 0660043.承德市农林科学院,河北承德 067000
摘要：探究燕山地区板栗自交与自然授粉对可溶性糖组分含量的影响,挖掘表型性状信息,为板栗高糖品种的良种繁育提供理论支持.将燕山早丰、燕露、塔丰、燕紫、北京8号分别进行自交与自然授粉,测定蔗糖、麦芽糖、肌醇、葡萄糖、D-半乳糖、D-果糖、棉子糖含量并计算生化甜度,随后进行差异分析、变异分析、相关性分析和OPLS-DA分析及聚类分析.结果表明,多数板栗在自交和自然授粉处理间可溶性糖组分含量存在极显著差异,板栗自交后肌醇含量均显著提高.板栗可溶性糖组分中以蔗糖含量最高,D-半乳糖含量最低.棉子糖变异系数均最高,在自交中变异系数为72.197 7％,在自然授粉中为68.826 8％.自交后D-果糖变异系数降低,其余可溶性糖组分变异系数均上升.蔗糖与生化甜度呈极显著正相关,D-半乳糖与棉子糖呈极显著正相关,板栗自交后葡萄糖与麦芽糖也表现出极显著正相关的特性.板栗自交后生化甜度有所升高.OPLS-DA分析筛选出4个差异可溶性糖组分:蔗糖、棉子糖、葡萄糖和肌醇.聚类分析发现,板栗自交后差异可溶性糖组分含量普遍较自然授粉的高.板栗自交后可溶性糖组分变异丰富,不同板栗资源可溶性糖组分区别较大,为种质资源优化、改善板栗糖度提供了理论支持.
关键词：板栗自交自然授粉糖组分可溶性糖
分类号：S664.2(果树园艺)
资助基金：河北省现代农业产业技术体系干果创新团队建设项目(HBCT2024190405)河北省重点研发计划项目(21326304D)承德市农林科学院自主科研项目(2024A09)
论文发表日期：2024-11-15
在线出版日期：2026-09-12（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：8( 127-134 )
英文信息