山苍子果渣对湖羊体外瘤胃发酵特性的影响
罗阳
李昊帮
何芳
浣成
李剑波
易康乐
孙鏖
1.湖南省畜牧兽医研究所,湖南长沙4101312.湖南省畜牧兽医研究所,湖南长沙4101313.湖南省畜牧兽医研究所,湖南长沙4101314.湖南省畜牧兽医研究所,湖南长沙4101315.湖南省畜牧兽医研究所,湖南长沙4101316.湖南省畜牧兽医研究所,湖南长沙4101317.湖南省畜牧兽医研究所,湖南长沙410131
摘要：为了探讨山苍子果渣在反刍动物饲料中的利用价值,选用羊草作为对照,采集湖羊瘤胃液进行48 h体外培养试验,利用体外产气法研究山苍子果渣对湖羊瘤胃体外发酵特性的影响.结果 显示:(1)山苍子果渣中干物质(DM)含量为95.18％、粗蛋白含量为(CP) 13.01％、粗脂肪(EE)含量为34.74％、中性洗涤纤维(NDF)含量为44.06％、酸性洗涤纤维(ADF)含量为11.08％.(2)体外产气48 h后,山苍子果渣产气总量为-1.53 mL/g,极显著(P＜0.01)低于羊草;山苍子果渣与羊草发酵液pH值分别为6.67和6.54,差异显著(P＜0.05);山苍子果渣与羊草发酵液中总可挥发性脂肪酸(TVFA)浓度分别为8.74 mmol/L和39.85 mmol/L,差异极显著(P＜0.01),其中,乙酸、丙酸、丁酸、异丁酸、异戊酸浓度均极显著(P＜0.01)低于羊草组,戊酸浓度显著(P＜0.05)低于羊草,但乙酸与丙酸比值组间差异不显著(P＞0.05).以上结果表明,山苍子果渣营养成分丰富,但对瘤胃微生物的生长有抑制作用,不利于反刍动物瘤胃发酵产气.
关键词：山苍子果渣瘤胃发酵羊草湖羊
分类号：S826(家畜)
论文发表日期：2020-01-15
在线出版日期：2026-09-12（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：6( 142-147 )
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