核桃青皮活性物质提取方法及其抑菌作用研究进展
杜慧平1
赵瑞芬2
燕照玲3
1.山西省农业科学院 现代农业研究中心,山西 太原,0300312.山西省农业科学院 农业环境与资源研究所/土壤环境与养分资源山西省重点实验室,山西 太原,0300313.河南省农业科学院 农业经济与信息研究所,河南 郑州,450002
摘要：核桃青皮作为核桃生产中的副产物,一直被视为废料而弃之,不仅造成了环境污染,同时也浪费了自然资源.随着核桃青皮的利用价值逐渐被发现,国内外学者对其进行了深入研究和探索,并取得了一定的成果.就核桃青皮中活性物质的有效成分、提取方法及其抑菌作用方面的研究进展进行了综述,并对核桃青皮研究的前景进行展望,为核桃青皮的农业开发利用提供一定参考.
关键词：核桃青皮胡桃醌活性物质提取抑菌作用
分类号：S664.1(果树园艺)
资助基金：山西省科技攻关计划(20150311014-4)山西省农业科学院农业科技创新研究课题(ZDFYS1511)
论文发表日期：2017-01-01
在线出版日期：2026-09-12（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：5( 1-5 )
英文信息