烤烟常规化学成分与氢氰酸关系研究
李振华
佘世科
郭东锋
张朝
舒俊生
王正刚
汪开保
1.安徽中烟工业有限责任公司,安徽 合肥,2300882.安徽中烟工业有限责任公司,安徽 合肥,2300883.安徽中烟工业有限责任公司,安徽 合肥,2300884.安徽中烟工业有限责任公司,安徽 合肥,2300885.安徽中烟工业有限责任公司,安徽 合肥,2300886.安徽中烟工业有限责任公司,安徽 合肥,2300887.安徽中烟工业有限责任公司,安徽 合肥,230088
摘要：为了明确氢氰酸释放量与烟叶常规化学成分的关系,本研究以全国主要烤烟区域的代表性等级烟叶为材料,运用数理统计相关和回归方法分析了两者之间的关系.结果表明:烟叶中的总氮含量(x1)、总糖含量(x2)、钾氯比(x3)对主流烟气中的氢氰酸释放量(y)有重要影响,回归方程为:y=1.98+120.08x1+1.50x2-3.20x3,其中总氮、总糖含量与氢氰酸释放量呈正相关,钾氯比与氢氰酸释放量呈负相关.因此,在烟叶生产或叶组配方中可通过生产或选择钾氯比高、总氮和总糖含量相对较低的烟叶降低氢氰酸释放量.
关键词：烤烟原料化学成分氢氰酸回归
分类号：TS41+1(烟草工业)
资助基金：中国烟草总公司科技重大专项项目(110201301020)
论文发表日期：2016-01-01
在线出版日期：2026-09-12（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 58-60,70 )
英文信息