避雨栽培微环境对葡萄果实品质影响研究进展
曹锰
郭景南
高登涛
孙晓文
魏志峰
1.中国农业科学院 郑州果树研究所,河南 郑州,4500092.中国农业科学院 郑州果树研究所,河南 郑州,4500093.中国农业科学院 郑州果树研究所,河南 郑州,4500094.中国农业科学院 郑州果树研究所,河南 郑州,4500095.中国农业科学院 郑州果树研究所,河南 郑州,450009
摘要：葡萄避雨栽培在有效减轻病害的同时,对果实品质也产生了一定的影响. 从避雨栽培条件下,光照、温度、湿度等微环境条件变化对葡萄果实品质影响的角度,对国内外最新研究进展进行了综述,分析了微环境变化与葡萄果实糖、酸、芳香物质、酚类物质、着色等主要果实品质指标之间的关系,对目前的研究现状进行了分析,并对未来的研究方向进行了探讨.
关键词：葡萄避雨栽培微环境果实品质
分类号：S663.1(果树园艺)
资助基金：中国农业科学院科技创新工程专项经费项目(CAAS-ASTIP-2015-RIP-04-07)
论文发表日期：2016-01-01
在线出版日期：2026-09-12（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：5( 15-19 )
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