甜瓜果实发育动态和糖积累变化
马梦婕
李鹏鹤
李楠楠
王兰菊
1.河南农业大学园艺学院，河南郑州450002; 河南省果树瓜类生物学重点实验室，河南郑州4500022.河南农业大学园艺学院，河南郑州450002; 河南省果树瓜类生物学重点实验室，河南郑州4500023.河南农业大学园艺学院，河南郑州450002; 河南省果树瓜类生物学重点实验室，河南郑州4500024.河南农业大学园艺学院，河南郑州450002; 河南省果树瓜类生物学重点实验室，河南郑州450002
摘要：以3个甜瓜自交系（ HN－001、HN－002、HN－004）为材料，测定其果实发育动态、糖积累成分变化，并进行甜瓜种质评价，为甜瓜品种改良和品质提高提供依据。结果表明：甜瓜果实纵、横径及单果质量呈现慢－快－慢S型生长曲线，不同自交系果实生长速率存在明显差异。发育早期甜瓜果肉中葡萄糖和果糖积累量快速上升，中后期变化不大。 HN－002果肉发育初期几乎无蔗糖积累，授粉后25 d，蔗糖积累量急剧上升；而整个发育过程中，HN－001、HN－004两自交系甜瓜果肉蔗糖积累量较少。 HN－002甜瓜自交系属高蔗糖积累型，果肉为绿色，果形偏小；HN－001、HN－004甜瓜自交系属低蔗糖积累型，果肉分别呈现白色、橙红色，果形良好。
关键词：甜瓜发育动态糖积累果实品质
分类号：S652.9(瓜果园艺)
资助基金：河南省科技攻关计划重点项目(132102110132)
论文发表日期：2015-01-01
在线出版日期：2026-09-12（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 82-85 )
英文信息