石榴果实贮期生理变化与采后保鲜技术研究进展
胡青霞1
张丽婷1
李洪涛2
吴亚君1
陈延惠1
1.河南农业大学园艺学院,河南郑州,4500022.郑州市城市园林科研所,河南郑州,450003
摘要：贮藏保鲜技术是拉长石榴产业链的技术保障,是石榴丰产丰收的关键环节.概述了贮期果实品质变化及病害发生情况,综述了近年来国内外石榴果实采后生理变化及石榴采后保鲜技术的研究进展,并指出了当前存在的问题.
关键词：石榴采后生理保鲜技术
分类号：S565.6(经济作物)
资助基金：河南省科技成果转化计划(30600525)
论文发表日期：2014-03-02
在线出版日期：2026-09-12（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：7( 5-11 )
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