优化烟叶结构后不同采收成熟度对烤烟品质的影响
蒋水萍1
张拯研2
郑仕方1
刘冬梅2
李组红2
马彦清1
蒋美红1
1.云南瑞升烟草技术 集团 有限公司,云南昆明,6501062.云南省烟草公司曲靖市公司,云南曲靖,655000
摘要：在优化烟叶结构的基础上，为了合理选取烟叶最佳采收成熟度，达到提质增效的目的，以云南曲靖市麒麟烟区烟叶为对象，研究了不同采收成熟度对烟叶品质和经济性状的影响。结果表明：优化烟叶结构后，中部和下部烟叶成熟采收、上部烟叶完熟采收处理烟叶的物理特性均较好，外观质量最佳，化学成分综合指数最高，协调性最好；烟叶的香气质较柔和细腻，香气量足，杂气轻，刺激性弱，烟气浓度适中，余味干净、舒适。综合分析各处理烟叶品质发现，优化烟叶结构后中部和下部烟叶正常成熟采收，上部烟叶完熟（成熟后推迟5～6 d）采收，初烤烟叶能获得较好的综合品质。
关键词：烤烟成熟度烟叶品质优化烟叶结构
分类号：S572(农作物)
资助基金：云南省烟草公司曲靖市公司项目(2011yn21)
论文发表日期：2013-11-01
在线出版日期：2026-09-12（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：6( 40-45 )
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