韶关野生竹叶花椒挥发油含量与组分分析
刘发光
肖艳辉
何金明
谭茗芊
1.韶关学院英东农业科学与工程学院,广东韶关,5120052.韶关学院英东农业科学与工程学院,广东韶关,5120053.韶关学院英东农业科学与工程学院,广东韶关,5120054.韶关学院英东农业科学与工程学院,广东韶关,512005
摘要：为了明确韶关野生竹叶花椒果实挥发油含量与组分,以野生竹叶花椒青果和熟果为试材,采用水蒸气蒸馏法提取挥发油,用气相色谱-质谱联用仪对其进行定性分析,并按峰面归一化法计算其成分的相对百分含量.结果表明:韶关野生竹叶花椒每100 g青果的挥发油含量为1.66 mL,主要成分为桉树脑(59.11％)、柠檬烯(17.63％)、桧烯(8.91％)和月桂烯(3.54％)等；每100 g熟果的挥发油含量为1.40 mL,主要成分为桉树脑(39.31％)、柠檬烯(26.93％)、月桂烯(7.25％)和桧烯(6.37％).韶关野生竹叶花椒青果与熟果挥发油主要成分相同,但其相对含量存在一定差异；竹叶花椒在由青转熟的发育过程中,单萜类化合物含量增加并主要表现为柠檬烯含量增加,而单萜含氧衍生物含量降低并主要表现为桉树脑含量降低.
关键词：韶关竹叶花椒挥发油
分类号：R284(中药学)
资助基金：广东省科技计划(2011B030900015)香港铭源基金(2010-01)
论文发表日期：2013-01-01
在线出版日期：2026-09-12（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 46-49 )
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