沼肥和化肥配合施用对苹果品质的影响
杨顺强1
罗家刚2
吴银梅2
桑正林2
黄先敏2
田虹2
1.昭通学院化学系,云南昭通657000;云南农业大学农学与生物技术学院,云南昆明6502012.昭通学院化学系,云南昭通,657000
摘要：为明确沼肥和化肥配合施用对苹果品质的影响,以18年生红富士苹果树为试材,研究了沼肥与化肥配施对苹果果实中还原糖、可溶性糖、可溶性固形物和可滴定酸的影响,并据此筛选出了沼肥配施化肥的最佳配方和施用剂量.结果表明:沼肥配施化肥可显著提高果实中还原糖和可溶性糖含量,其中还原糖含量分别比单施化肥(CK)、单施沼肥(C)处理提高35.505％～41.477％、19.540％～24.808％,可溶性糖含量分别提高21.336％～38.195％、11.310％～26.776％;而且,沼肥与化肥配施还可显著改善固酸比和糖酸比.每株基肥:0.30 kg尿素+0.20 kg过磷酸钙+20.00 kg沼液+30.00 kg沼渣；追肥:0.30 kg尿素+0.20 kg硫酸钾+35.00 kg沼液的效果最好,有利于苹果果实品质的提高,适于推广应用.
关键词：沼肥苹果还原糖可溶性糖可溶性固形物可滴定酸
分类号：S661.1(果树园艺)
资助基金：昭通师范高等专科学校第三批校级课题(XJKZ0901)云南省教育厅科研项目(09C0201)
论文发表日期：2013-01-01
在线出版日期：2026-09-12（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 63-66 )
英文信息