重庆烟区海拔高度对烤烟品质的影响
杨超1
江厚龙1
许安定1
马红辉2
王红锋1
汪伯军1
1.重庆烟草科学研究所,重庆,4007152.重庆市烟草公司,重庆,400020
摘要：为了探讨重庆植烟区海拔高度对烟叶品质的影响,以烤烟品种云烟87为试验材料,分析了重庆不同海拔烟区烤后烟叶的化学成分及化学成分协调性,并对其进行了感官评吸.结果表明,烟叶总糖和还原糖含量以海拔800～1 300 m的最高,而烟碱、总氮含量与海拔高度呈负相关关系,钾含量则与海拔高度呈正相关关系；烟叶化学成分协调性呈现出随海拔升高而增加的趋势；感官评吸结果显示,海拔800～1 300 m的烟叶评吸质量最高.因此,重庆烟区的烟叶品质以海拔800～1 300 m最优.
关键词：烤烟海拔高度烟叶品质评吸质量
分类号：S572(农作物)
资助基金：重庆市烤烟提质增香烘烤工艺技术应用研究项目(NY2011060L070010)
论文发表日期：2013-01-01
在线出版日期：2026-09-12（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 43-46 )
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