新橙皮苷研究进展
于宏伟1
张绍岩1
陆敏1
周中高2
乔建兰1
部迎秋1
刘晓芳1
位会棉1
1.石家庄学院化工学院,河北石家庄,0500352.赣南师范学院化学与生命科学学院,江西赣州,341000
摘要：新橙皮苷是一类重要的天然黄酮类化合物.主要报道了新橙皮苷3种制备方法:植物萃取法、柚皮苷化学合成法、橙皮苷生物转化法.并报道了新橙皮苷在医学、食品科学等方面应用的最新研究进展.
关键词：新橙皮苷柚皮苷橙皮苷黄酮
分类号：TS202.1(食品工业)
资助基金：河北省科技厅科学技术研究与发展计划(10215687)石家庄市科学技术研究与发展指导计划(10307144)石家庄学院科研启动基金(2008;09YB001)
论文发表日期：2011-01-01
在线出版日期：2026-09-12（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：3( 33-35 )
英文信息