沙棘籽油的提取及其在卷烟中的应用
闫克玉1
杜紫娟1
王勇2
1.郑州轻工业学院,食品与生物工程学院,河南,郑州,4500022.红塔烟草(集团)有限责任公司,昭通卷烟厂,云南,昭通,657000
摘要：采用溶剂法,利用索氏抽提器提取沙棘籽油,用GC-MS对沙棘籽油脂肪酸成分进行分离鉴定,共鉴定出15种脂肪酸成分,其中不饱和脂肪酸占总量的67.78%, 主要是亚麻酸,占不饱和脂肪酸的93.21%;饱和脂肪酸主要是棕榈酸,占饱和脂肪酸的70.79%.单料烟加香试验结果表明,沙棘籽油能与烟香协调,提高香气质,增加香气量,同时,还有减轻刺激性,去除杂气和改善余味的作用,更适合加到清香型单料烟中,且添加量以烟丝质量的1‰～1.5‰较为合适.
关键词：沙棘籽油溶剂提取法单料烟加香
分类号：S793.6(森林树种)
论文发表日期：2010-05-02
在线出版日期：2026-09-12（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 44-47 )
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