云南红花净油的提取及其在卷烟中的应用效果研究
余振华1
张勃2
包崇彦2
念小魁2
王松峰2
端李祥2
孔祥勇2
1.红云红河集团,技术中心,云南,昆明,6502022.云南瑞升烟草技术(集团)有限公司,云南,昆明,650106
摘要：为了研究云南红花净油成分及在卷烟中的应用价值,采用有机溶剂回流萃取法制备了云南红花净油.对其进行GC-MS分析,检测出95种化合物,鉴定出85种,主要为长链的烃类、醇类、酸类、酯类及萜类化合物,其中多数醇类、酸类、酯类及萜类化合物有益于卷烟抽吸.大量的高级脂肪酸及其酯类,能够醇和卷烟吸味,增加烟气浓度.卷烟加香试验也表明:红花提取物主要作用是醇和卷烟吸味,增加烟气浓度,同时也可改善香气质,丰富烟香.但红花净油在卷烟中使用时应针对不同类别的卷烟采用不同使用量.
关键词：红花净油烟用香料溶剂萃取
分类号：S572(农作物)
论文发表日期：2010-01-31
在线出版日期：2026-09-12（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：5( 44-48 )
英文信息