葡萄几丁质酶基因在毕赤酵母中的表达及其生物活性研究
仲健1
朱沙2
张琦3
1.天津大学,化工学院,天津,300072;细胞产品国家工程研究中心,天津,3004572.郑州大学,基础医学院,河南,郑州,4500013.信阳市平桥区农业机械化技术学校,河南,信阳,464194
摘要：采用一步法逆转录聚合酶链反应(reverse transcriptase polymerase chain reaction,RTPCR),以葡萄幼叶为材料克隆几丁质酶基因的cDNA序列,序列分析表明,其包含基因完整的编码序列,编码由314个氨基酸组成的几丁质酶,通过抑菌试验证明,所纯化的几丁质酶对尖孢镰刀菌菌丝生长有抑制作用,同时用水解CM-chitin-RBV的方法测定纯化的几丁质酶活性,在37℃,pH 5时分解几丁质的比活力为0.78△A 550/(μg·h),而该酶的粗提物的比活力为0.21△A 550/(μg·h).
关键词：葡萄几丁质酶MC-Chitin-RBV
分类号：Q781(基因工程（遗传工程）)
论文发表日期：2009-01-01
在线出版日期：2026-09-12（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 90-93 )
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