植物生长调节剂对烤烟上部叶中性致香物质的影响
余金恒1
王建安1
代丽2
王梦抒1
王勇军1
宫长荣1
宋鹏飞1
1.河南农业大学,农学院,河南,郑州4500022.深圳波顿香料有限公司,广东,深圳,518051
摘要：采用田间试验,对比了脱落酸、水杨酸、赤霉素、乙烯利4种植物生长调节剂对烤烟上部叶烤后烟叶中性致香物质的影响.结果表明:以高浓度的脱落酸处理最优,其类胡萝卜素降解产物、类西柏烷类香气物质、新植二烯含量,以及中性香气物质总量均最高,其中对烟叶香味品质有重要作用的苯甲醇、苯乙醛、糠醛、2乙酰基吡咯、β大马酮、二氢猕猴桃内酯、巨豆三烯酮Ⅱ、巨豆三烯酮Ⅳ、3氢基β二氢大马酮、法尼基丙酮和茄酮的含量均有不同程度的提高.可见高浓度的脱落酸处理能提高上部烟叶中性致香物质的含量,有利于改善烟叶的内在品质.
关键词：植物生长调节剂烤烟上部叶致香物质
分类号：S572(农作物)
资助基金：国家烟草专卖局科技攻关计划(110200302007)
论文发表日期：2009-01-31
在线出版日期：2026-09-12（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 37-40 )
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